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生鸡蛋为什么捏不动
[ 2008-5-16 10:45:00 | By: cppjipsbkv ]
 

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生鸡蛋为什么捏不动

因为比较硬

因为你力气太小

参考资料:甜_苹果

因为有壳而且还是真空的

因为壳里有液体,有压力

捏和握不是一回事,捏不动是因为你的力气小。

薄壳原理
鸡蛋能承受多大的力?

人们有时会打赌——谁能用一只手把鸡蛋捏碎?血气方刚的小伙子急着上阵,但总是一个个败下阵来。人们不得不承认,鸡蛋能承受很大的力。

鸡蛋受力,原来为业余科学家所青睐。

英国消防队员为了试验鸡蛋的受力,把一辆救火用的消防车停在草地上,伸直救火梯子,消防队员从离地21米高的救火梯顶端向草地扔下10个鸡蛋,出乎意料的是只破了3个。

英国皇家空军飞行员也对鸡蛋能承受多大的力产生了兴趣,他们把直升飞机停在离草地46米高的空中,向草地扔下18个鸡蛋,结果也只破了3个。英国《每日快报》的工作人员,干脆租了一架军用飞机,以每小时241公里的速度向飞机场俯冲,在俯冲中投下60个鸡蛋,结果破了24个。

以上是用鸡蛋所做的动力冲击试验。在静力作用下,鸡蛋可以承受更大的力。

记得有一年中央电视台春节联欢会上,有一女孩表演踩蛋,女孩两手各提一桶水,双脚踩在4个鸡蛋上,鸡蛋安然无恙。

1989年,日本爱知县的春日井市先生,在汽车前轮各用34个鸡蛋,后轮各用52个鸡蛋,总共只用172个鸡蛋支承起了一辆大卡车。

根据国外资料介绍,当鸡蛋均匀受力时,可以承受34.1kgf的力呢!

鸟类的蛋具有如此大的承受力,是与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开的。蛋的结构有三层,外层为表皮层,又称闪光层,中层为海绵层,内层为乳头层,不同的鸟类具有不同的三层显微结构。

蛋壳中,主要成分是碳酸钙,约占89%~97%,另有少量的盐类和有机物。

应该说,真正的蛋壳成分仍然是一个谜,还需人们进一步探索。在蛋壳的成分中,只要加入或减少某一成分都会影响蛋壳的强度,而且各种成分的比例更是至关重要的。根据国外资料,在美国已经发现有20多种鸟类的蛋由于受农药的影响,而变薄变脆、降低了强度。

当你把鸡蛋放在手心的时候,因为蛋壳是圆的,所以蛋壳上各点受的力会相互抵消,就捏不碎了。

因为蛋壳受力均匀

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